Звони и заказывай
8-800 321 65 49
8 (495) 987-45-32
Вход в личный кабинет
Категории
Производители

Поиск


Добавление товара...



Поварской нож 18 см. FD-593

Производитель: Tojiro
Серия: Tojiro Shippu
Артикул: FD-593
Цена: 6410 р.
Материал лезвия :сталь VG-10
Твердость после термообработки (Hrc) :60
Материал рукояти :Дерево магнолия
Камень заточки (#) :8000
Тип заточки :Двусторонняя
Длина лезвия (см.) :18
Длина ножа (см.) :32
Количество слоев стали :63
Вес (гр.) :125
Классификация, тип ножа :Gyuto
Дополнительно :Поварской нож выполнен в традиционном японском стиле. Деревянная рукоять с продольным ребром позволяет крепко, уверенно и легко держать нож. Лезвие выковано по дамасской технологии для плавной и быстрой резки продуктов. Остро заточенная кромка поварского ножа поможет справиться с большим объемом работ в кратчайшие сроки. Применяется при приготовлении суши и морепродуктов. Также применим и для мяса.
Интересно :Ножи Tojiro — древние традиции плюс передовые технологии
Москва – Секи – Ниигата: путешествие в мир ножей Tojiro
Tojiro Forever — с вами навсегда!
Tojiro Hiroo Itou: неподражаемая красота от знаменитого ножевого мастера

Рекомендуемые товары:

  • 6 420руб.

  • 6 430руб.

  • 6 440руб.

  • 6 320руб.