Звони и заказывай
8-800 321 65 49
8 (495) 987-45-32
Вход в личный кабинет
Категории
Производители

Поиск


Добавление товара...



Традиционный японский нож Деба 17 см. FF-DE165

Производитель: Tojiro
Артикул: FF-DE165
Цена: 8670 р.
Материал лезвия :Сталь VG10 , дамаск
Твердость после термообработки (Hrc) :60
Материал рукояти :Микарта, сталь
Камень заточки (#) :10000
Тип заточки :Односторонняя
Длина лезвия (см.) :17
Длина ножа (см.) :30
Количество слоев стали :37
Вес (гр.) :280
Классификация, тип ножа :Deba
Дополнительно :Лезвие поварского ножа выковано в лучших традициях японских мастеров с применением дамасской технологии ковки металла. Японцы в связи с географическими особенностями жития питаются рыбой и птицей, поэтому им необходим инструмент для повседневной работы при разделки пищи. Японский нож Деба FF-DE165 ориентирован на грубую и тяжелую работу. Поварской нож Деба удобен для первоначальной обработки продуктов при приготовлении суши или начинки для пирогов.
Интересно :Ножи Tojiro — древние традиции плюс передовые технологии
Москва – Секи – Ниигата: путешествие в мир ножей Tojiro
Tojiro Forever — с вами навсегда!
Tojiro Hiroo Itou: неподражаемая красота от знаменитого ножевого мастера

Рекомендуемые товары:

  • 8 340руб.

  • 5 825руб.

  • 5 820руб.

  • 5 470руб.